コンセプト
ご提供する料理は、貴重なナガスクジラを中心に構成したコース仕立てでご用意いたします。
また、日本唯一の捕鯨船である関鯨丸を所有する共同船舶株式会社様のご協力により、同船のまかない料理として
親しまれている鯨皮の炊き込みご飯を、当店ならではのアレンジを加えて〆の一品としてお出しいたします。
どうぞご期待ください。
ご提供する料理は、貴重なナガスクジラを中心に構成したコース仕立てでご用意いたします。
また、日本唯一の捕鯨船である関鯨丸を所有する共同船舶株式会社様のご協力により、同船のまかない料理として
親しまれている鯨皮の炊き込みご飯を、当店ならではのアレンジを加えて〆の一品としてお出しいたします。
どうぞご期待ください。